Quello del rifornimento e della gestione della cambusa, ovvero il mestiere del cambusiere, è sempre stato un ruolo di fondamentale…
Un tocco di stile in barca non guasta mai e, come abbiamo visto nel nostro precedente articolo per i bicchieri,…
La panzanella è uno dei grandi classici dell’estate toscana, una ricetta semplicissima perfetta per la barca, i profumi dell’orto estivo…
Un album di ricette, nate per accompagnare i vini del comandante, dunque perfette sia in mare, sia in terra. Cucinare…
Chi ci conosce sa che insieme a noi vivono due splendide e amatissime bracchette. Loro sono state fortunate, ma non…
Che ci vuole, scusa, a fare il caffè in barca? Si attacca la macchinetta e… ah no, siamo in rada…
Per conoscere i vermentini toscani, quelli prodotti ai piedi delle Alpi Apuane, tra marmo e maestrale, che c’è di meglio…
Chi ama mangiare bene spesso ama anche cucinare e, per poter tornare ai fornelli anche in barca, bisogna essere ben…
Se durante la stagione fredda accendere il forno in barca è un piacere, in estate può diventare un incubo vero…
Il baccalà è uno di quegli alimenti che in caso di lunghe navigazioni o di permanenza prolungata in barca può…
