Da giugno a settembre: sunset cruise
Come concludere una giornata con un’esperienza fuori dal comune? Al tramonto in mare con apericena, bagno e degustazione di Vermentini DOC
Un’esperienza unica e dal gusto incomparabile.
Si salpa a fine pomeriggio per andare a dare ancora in rada, dove il mare è calmo e l’acqua gradevolmente intiepidita al sole della giornata o per fare vela verso il sole calante dietro Portovenere*.
Con una meravigliosa vista sul tramonto nel Golfo dei Poeti da una parte e le Alpi Apuane, il cui colore diventa cangiante con il calar del sole, dall’altra, se sarà possibile faremo anche un tuffo e due bracciate verso il sole calante.
Dopo il bagno troveranno ad attenderli un gustoso apericena, con assaggi di prodotti locali e la degustazione dei vini DOC di Cantine Ramarro.
I due Vermentini sono entrambi vincitori della medaglia d’oro al concorso internazionale Mondial des vins extremes, a cui hanno partecipato ben 922 etichette da tutto il mondo. Terminata la degustazione si rientrerà all’ormeggio, indicativamente tra le ore 20.30 e le 21.00.
Vermentino Acquafiora DOC: il Vermentino classico raccoglie le uve di diversi vigneti, tutti sulle scoscese colline di Candia, colline dalla difficile lavorazione a causa delle forti pendenze, che variano dal 30 al 45%.
Vermentino Cuore di Candia DOC: è il “cru”, le uve provengono esclusivamente dal vigneto esposto al mare.
Un Vermentino importante, che non lascia mai indifferenti.
Rosso Scorciato DOC: Nello Scorciato, rosso DOC del Candia, le uve Sangiovese e Merlot, derivano da 3 vigneti. Un rosso profumato e mai eccessivo.
Orari: 17.00-18.00 rientro 19.30-20.30 (gli orari possono variare secondo il periodo dell’anno)
Per piccoli gruppi, da 2 a 6 persone
*le attività didattiche si alterneranno alle attività sociali nel rispetto delle capacità di ciascun partecipante
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