Vivere la vela
Pane, focaccia, piadine, torte e prodotti da forno mettono allegria anche solo con il loro profumo.
Leggi tutto “Fare il pane senza forno”
Cosa c’è di più bello dello svegliarsi la mattina con il profumo del pane appena sfornato che aleggia in tutta la casa (o meglio, la barca)? Lo sapevate che è possibile preparare dell’ottimo pane in barca usando la pentola a pressione invece del forno?
Leggi tutto “Fare il pane in barca con la pentola a pressione”
La regina delle pentole, quanto meno in barca, è sicuramente lei: la pentola a pressione. Cuoce rapidamente, è chiusa ermeticamente e non si rovescia spargendo il prezioso e rovente contenuto sul cuoco o in giro per la barca.
Leggi tutto “Sua maestà: la pentola a pressione. Ricette per tutti i gusti”
Pentole e tegami vari sono un altro elemento critico in barca. Prima di tutto perché non sono facili da stivare, poi bisogna saper scegliere quelli giusti perché la ruggine è inevitabilmente dietro l’angolo, infine perché normalmente le batterie di pentole per le imbarcazioni hanno dei prezzi molto elevati.
Leggi tutto “Pentole, tegami, padelle e sua maestà, la pentola a pressione”