Il cous cous precotto è un alleato fantastico in barca a vela perché è velocissimo da preparare (spesso basta solo…
La Lunigiana, terra “di passaggio” stretta tra l’Appennino e il mar Ligure, custodisce una delle tradizioni culinarie più originali d’Italia.
Cosa c’è di più bello dello svegliarsi la mattina con il profumo del pane appena sfornato che aleggia in tutta…
Ecco una lista della cambusa essenziale e strategica per una settimana in barca. L’obiettivo è massimizzare lo spazio, ridurre gli…
Che ci vuole, scusa, a fare il caffè in barca? Si attacca la macchinetta e… ah no, siamo in rada…
Pentole e tegami vari sono un elemento critico in barca. Prima di tutto perché non sono facili da stivare, poi…
Immagina questa scena: sei al timone, il vento soffia teso, la barca è sbandata e l’equipaggio ha fame. A terra,…
Il tema del cibo è sempre caro ai velisti, c’è chi odia cucinare in barca ed evita come la peste…
Come preparare pizza arrosti e torte senza forno durante una vacanza in barca
La regina delle pentole, quanto meno in barca, è sicuramente lei: la pentola a pressione. Cuoce rapidamente, è chiusa ermeticamente…